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島田明恵

4年前に1箱のミツバチを飼い始め、しばらくは福山市内の自宅の庭に巣箱を置いていました。

その後いちご狩りに訪れたここ農園の藤田さんとお知り合いになることが出来、海岸沿いの土地をお借りして養蜂をしています。

ハチミツが採れるのは毎年5月~7月ごろ。にはニセアカシアや、ミカンなどの柑橘の花がたくさん咲きます。

で採れたハチミツはクセがなくスッキリ美味しくて、苦手な人にもおすすめです!

ご購入はウェブショップから。

http://www.shimahachi.jp/index.html

島田明恵

百島人のけいじばん No.053 「百島のはちみつ」をシェアする。

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